Легкий салатик с пекинской капустой от Виолы

Это салат мне подсказала моя подруга Виола, и теперь ни один праздник в моем доме без него не проходит. Его очень легко и просто приготовить, смотрите сами:

Продукты:

Крабовые палочки или мясо 200 г.

Яйцо вареное 3-4 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Капуста пекинская небольшой вилок

Кукуруза 1 банка

Сухарики ржаные(с любы вкусом)  1 пачка  40-60 г.

Свежий огурец или болгарский перец 1 шт.

Майонез по вкусу.

Приготовление:
Мелко нарезаем крабовые палочки, яйцо, пекинскую капусту, огурец или перец. Лук тоже мелко режим и обдаем кипятком. Все складываем в глубокую миску, добавляем кукурузу и сухарики. Заправляем майонезом, пробуем если требуется, то чуть-чуть подсолить. Вот и всё! Салатик готов! Всем приятного аппетита!!!

Куриные бомбочки

Просто и вкусно.

Продукты:
Куриной грудки 600 г,
Грибы  400 грамм любимых, 
Лук репчатый 1 шт,
Сливки 50 г,
Сыр твердых сортов 100 г.
Приготовление:
Куриную грудку отбить и слегка посыпать молотым перцем,
Грибы и лук обжариваем на растительном масле, солим. 
Затем к грибам добавляем сливки, если они не жирные, то и немного сливочного масла. Остужаем.
Трем на крупной терке сыр, добавляем к грибам и перемешиваем. Это и будет нашей начинкой.
Отрываем фольгу. Смазываем ее растительным маслом и кладем отбитую куриную грудинку . Выкладываем по центру одну-две ложки начинки и заворачиваем сверху курочкой. Затем, в свою очередь заворачиваем фольгу. 
Ставим бомбочки в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, а затем еще на 5-7 минут раскрыв фольгу сверху, что бы получилась коричневая верхушка у бомбочки. Вот и все. 
Приятного аппетита.

Салат с курицей и черносливом

Продукты:

Куриное филе 300-400 г

Чернослив 10 шт

Свежий огурец 1 шт

Шампиньоны 100 г

Лук репчатый 1 шт.

Яйцо 2шт

Майонез 3 ст. л.

Растительное масло 2 ст.л.

Соль по вкусу.

Приготовление:
В глубокую салатницу укладываем слоями:
Чернослив мелко нарезанный и смазываем майонезом
Отварное куриное филе, порезанное кубиками
Затем грибы обжаренные с луком и смазываем майонезом
Слой тертых яиц смазанных майонезом
Убираем на 2-3 часа в холодильник и перед подачей украшаем тонкими ломтиками огурца.
Приятного аппетита! 

Салат "Надо попробовать"

Продукты:

Крабовые палочки 250 г,

Яйцо вареное 5-6 шт.

Масло сливочное 50 г.

Яблоко зеленое 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Сыр твердый 100 г.

Майонез по вкусу.

Способ приготовления:
Белки натереть на крупной терке и уложить ровным слоем.
Мелко нарезать лук и уложить на белки.
Затем сыр натертый на терке.
На сыр на крупной терке натереть масло и слой майонеза
Палочки нарезать мелкой соломкой и ровным слоем уложить на майонез
Поверх палочек натертое зеленое яблоко и залить майонезом.
Дать постоять 20-30 минут и украсить натертым желтком.
Это очень вкусно, попробуйте! Приятного аппетита!

Салатики

Салат мимоза

  Салат "Мимоза" простой и очень вкусный , отлично подойдет к любому праздничному столу!
Продукты:
Рыба консервированная в масле ( сельдь, сайра, и т.п) 1 банка
Картофель отварной 2-3 шт.
Яйцо вареное 3-4 шт.
Морковь отварная 1-2 шт.
Лук репчатый ошпаренный кипятком 1 шт.
Майонез, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления:
 На блюдо выкладываем слоями:
1) Белки натертые на мелкой терке, смазываем майонезом
2) Половина консервы (предварительно размять)
3) Лук мелко порезанный
4) Картофель натертый на терке и смазываем майонезом
5) Морковь натертая и майонез
6) Вторая половина рыбы
7) Желтки натертые на терке
Далее можно украсить салат зеленью и поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Салат "Мимоза" готов! Приятного аппетита!